鲫鱼的鱼籽有什么作用？
一般来说鲫鱼的营养丰富，而且味道鲜美，很多人都喜欢吃。其实鲫鱼的每一个部位都有一定的功效，比如说鱼籽鱼肉还有鱼泡鱼肠鱼胆，各有各的好处，今天就说一说鲫鱼的鱼籽。很多人都喜欢把鲫鱼炖汤喝，这样能够更好的把营养释放出来，而且味道也更加的鲜美，炖汤的时候，最好鱼籽也一起炖进锅里。鱼籽有通乳的作用，很多新妈妈奶水不足，就可以多吃一些鲫鱼，煲汤的时候把鱼籽一起放进去炖，鱼籽的营养更厉害，而且鱼籽也更利于疏通乳腺，增加奶水。
鱼籽中的卵磷脂含量很高，能够增强记忆力，而且有很好的抗癌功效，还能增强免疫力，卵磷脂还对血管有着很好的保护作用，所以经常吃鱼籽是很有好处的。鱼籽中脂肪含量也不低，但都是不饱和脂肪酸，对身体不仅没有坏处，经常吃的话还有利于心血管的健康。有些人经常吃鱼，但是却不吃鱼籽，或者是把鱼籽扔掉了，实在是一种浪费。而且在吃的时候，鱼籽最好不要丢掉，它的营养和价值一点不比鱼肉低，经常吃对身体好的很。
不管怎么样，鱼籽营养高是对的，对促进乳汁分泌更是很有好处，产后少吃催肥的蹄花汤，多吃鲫鱼汤，对身体恢复还有乳汁分泌都是很有好处的。平时还可以把鱼籽吃独，取出鱼籽做一道菜，不管是炒着吃还是煎着吃，或者煎熟以后调蘸料生吃，营养都是超级高的。当然任何东西都不能过量吃，过量总是会产生一些不良的影响，平时吃鱼的时候顺便把鱼籽也吃了就行，没有必要吃那么一大盘鱼籽。