牛扎饼哪家好吃?
不请自来! 作为一个在常州混了快十年的内蒙人,我竟然不知道还有牛轧糖这个点心……直到去年去台湾…… 在台湾的街上看到有卖牛轧糖的,立刻兴奋地冲进去买了一个回来吃(对,就是这么没出息~)。于是就有了这张著名的图片…… 我问老板这是什么做的 为什么那么硬 老板说这是花生糖 所以很硬 嗯……不过真的很好吃^^ 我们还买了凤梨酥、雪饼和仙草冻,都超级好吃!尤其是凤梨酥!后来回常州我又去买了好几次……
后来回到上海,我去淮海中路上的那家香港道港式茶餐厅也吃到了牛轧糖,但是比在台湾买的要软一些。点了一份送亲友~
最近我在香港,前几天去铜锣湾崇光百货的超市里看到了有卖牛轧糖的,赶紧买了一点回家,可惜家里的小孩子不吃,只能自己啃了… 除了上面这些,我还想推荐一个别的牌子——元朗牌。元朗是香港的一个地名,在那里可以买到各种杂锦糖果,很好吃的! 推荐巧克力味的鱼皮花生(鱼皮花生里面有一整块巧克力) 和芒果干! 哦还有豆蔻糖…… 以上……希望对大家有帮助^_^
牛扎饼是用蛋清、糖、花生米、芝麻做馅,做成饼坯儿,然后上锅烙熟,因烙出来的饼硬、酥、脆,有牛皮一般的韧性而得名。那么,北京牛扎饼哪家好吃呢?下面给大家推荐几家。
牛扎饼哪家好吃
小肠陈
要说北京牛扎饼哪家好,小肠陈的牛扎饼一定不能错过。小肠陈的牛扎饼表皮焦黄喷香,内馅绵软酥甜,十分好吃。除了牛扎饼,小肠陈的卤煮肠、炸灌肠等也很不错,都是老北京风味。
地址:前门大街北口朝西安里胡同内大二条3号(大华电影院后门对面)
天兴居
天兴居是一家老北京风情餐厅,餐厅里古色古香,装饰有很多老物件,很有老北京韵味。天兴居做菜很地道,保留了老北京菜的特色风味。来这家吃老北京菜,建议可以品尝炸酱面、锅塌豆腐、焦溜肉片、白汁鱼等,都挺有特色的。牛扎饼也是很不错的选择,很酥很香。
地址:西单北大街343号
聚宝源涮肉馆
聚宝源是一个有着百年历史的老字号涮肉馆,涮羊肉堪称一绝,牛肉和小吃也很不错。它家的牛扎饼是特色小吃,推荐大家品尝。