菜豆子有什么功效?
菜豆子就是豇豆的种子,豇豆在我们中国已经有3000多年的历史了,历代药典和本草书籍多有豇豆子的相关描述,《本草拾遗》记载:“菜豆,补虚,止泄。”《本草再新》记载:“豇豆,补肾祛寒,固精肥肾,入肝、脾二经。”《现代实用中药》记载:“豇豆子,煎汁可用于小腹冷痛,赤白痢及脱肛等。浸酒服之治妇女白带。”
中医认为菜豆子性平味甘,有补虚损、止消渴、暖脾胃、祛寒痰、固精厚肠之功,可用于气衰虚冷、消渴不止、脾虚腹泻、赤白带、子宫脱垂等证。
菜豆子有很高的食用价值,将其研细末可做面条或包子馅用;也可用菜豆子研粉做汤羹饮用;将其研粉用酒调服,有补肾祛寒之力,还可治妇女白带。