家常蚂蚁上树是什么粉?
原料:胡萝卜泥、粉条、猪肉馅、干木耳、葱花、生姜粉、大蒜泥、淀粉、盐巴、生抽、老抽、辣椒红油、高汤
家常蚂蚁上树的家常做法:
1、粉条提前泡软,干木耳提前泡发。胡萝卜切成小丁,粉条切碎。
2、泡发后的木耳和粉条切碎,加一点食用油拌匀备用。
3、猪肉馅和拌好的木耳粉条用少量油,翻炒一下。
4、锅内倒油,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁翻炒一会。
5、倒入之前炒过的馅,加入适量清水、生抽、老抽,加一点盐巴,然后小火焖至粘稠。
6、加水淀粉勾芡,最后加入少许辣椒红油,翻炒均匀出锅,就可以享用美味了。