哪些素菜蒜蓉蒸好吃？
我推荐一道非常清淡又美味的素菜——香菇酿油豆腐。 做法也非常简单，准备一把新鲜的香菇，用流动的冷水冲洗干净后，挤干水分备用。 再准备一块老豆腐，切成薄片，铺在盘子底部，然后再把挤干水分的香菇放在上面，最顶层再放上一小撮香菜提香。
接下来调一个酱汁，取一个干净的碗，依次加入一勺生抽、半勺老抽、适量盐、白糖和胡椒粉，再用勺子搅拌均匀，调成酱汁备用。 最后一步蒸制了，把放了香菇和香菜的盘子上锅大火蒸10分钟左右，让豆腐吸收香菇和香菜的香气以及汤汁的味道。时间到取出装盘就可以吃啦。 这道菜味道鲜香嫩滑，口感细腻丰富，您只要按照这个做法做，保证一次成功！快试试吧！