鸭蛋大的好吃还是小的好吃?

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首先,我们买到的是鸭蛋,不是鸡蛋哦~ 然后我们要探讨的问题是:咸鸭蛋到底是鸭蛋大的好吃呢?还是小的好吃呢? 其实这个问题很简单,让时间来告诉我们答案吧! 先来看看商家给出的答案: 我们买了不同店家,不同大小的咸鸭蛋来做对比(虽然有的店家给了多量优惠,但是我们还是给每一家都买了适量产品哦~) 接下来就是漫长的等待啦,我们过了2个月左右的时间来品尝这咸鸭蛋~ 一共有3种口味的咸鸭蛋:五芳斋的蛋黄酥、知味观的鲜肉灌汤包和沈大成的小笼包。

1. 咸鸭蛋大小VS口感 我们从图中可以看出,三种咸鸭蛋的大小是不同的,最大的要比最小的重4倍左右。 那么问题来啦:咸鸭蛋是大好还是小好呢? 经过我们的咀嚼品味,得出结论:咸鸭蛋的大小对口感的影响并不大。 不管是大鸭蛋还是小鸭蛋,里面的流油程度都是一样的,只不过大小不一样的咸鸭蛋在食用起来会有不同的感觉;比较大的咸鸭蛋会觉得油脂更多更香一些,而比较小的咸鸭蛋则会觉得油量较少些。 所以,如果你是比较喜欢吃咸鸭蛋的话,那大可不必担心因为买到了比较大块的咸鸭蛋而感到遗憾的哦! 大块头也有大块的吃法呀!就比如说用来配粥喝就是个不错的想法呢!

2. 咸鸭蛋价格VS口感 从图中我们可以看出,价格最贵的五芳斋蛋黄酥里面含有的咸鸭蛋比例也是最高的,几乎整颗都可以看到咸鸭蛋的存在。 而价格最便宜的小笼包里面,除了皮之外,含有咸鸭蛋的地方就比较少了。 通过上表的对比可以发现,虽然贵有贵的道理,但是价钱与口感并不是成正比的哦! 便宜的沈大成小笼包的口感并不比昂贵五芳斋的蛋黄酥要差哦,相反,沈大成小笼包里面咸鸭蛋的含量却是最高的。 所以大家在买咸鸭蛋的时候,不必刻意去追求价格高的哦! 性价比之王——沈大成小笼包,你值得拥有!

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其实鸭蛋不管是大一点的还是小一点的,它们的营养相差是不大的,主要是鸡蛋它最核心的部分是蛋黄和蛋白,而蛋黄和蛋白它们在每一个鸭蛋中它所占的比例都是差不多的,但是蛋壳的厚度呢和重量是不一样的,所以如果你的鸭蛋大了,那么说明她的蛋白和蛋黄都是更丰富的,如果小了说明她的蛋白和蛋黄都是有一点点偏少的。

所以从健康和营养的角度来说呢,小一点的鸭蛋和大一点的鸭蛋它们相差并不是太多,都是优质蛋白的极佳来源,所以说在吃鸭蛋的时候没有必要一定选特别大的,只要选择新鲜的,没有坏的家鸭蛋,其实它们的营养和健康功效相差并不是特别大。

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