消化不好吃什么菜好?
1.苹果 富含膳食纤维,可刺激胃肠蠕动,加速食物通过消化道的时间,促使胆汁分泌、助消化。 2.木瓜 蛋白酶和纤维素含量高,能够促进肠道蠕动,帮助消化。 3.火龙果 富含膳食纤维、维生素B族,可改善代谢功能,预防消化不良所致的便秘问题。 4.山药 含有的多糖物质可促进免疫细胞活性化,提高免疫功能,还有刺激胃酸、胰腺液分泌的作用,有利于肠胃消化。
5.包菜 有“蔬菜皇后”之称,含丰富的维生素C、维生素E,还有胡萝卜素等,具有抗氧化作用,对胃溃疡也有很好的修复作用。 6.胡萝卜 富含维生素A原(胡萝卜素),可刺激胃肠道粘膜,具有健胃消食的功效;另外,所含糖类以葡萄糖为主,吸收快,可迅速补充体力。
7.洋葱 含有大蒜素,有激活胃肠道的功能,还可杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌和大肠杆菌等有益微生物群,起到杀菌消炎的作用。 8.芹菜 含有丰富的纤维素,可降低胆固醇、血压,促进食欲,并有健胃功效。
9.韭菜 含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于调理肝气,增进食欲,并可在一定程度上减少细菌毒素对人体的危害。
10.扁豆 含多聚糖类物质,可增强胃肠道的蠕动,促进消化液的分泌,有健脾开胃、止泻利湿的功效。
首先我们可以根据食物的性味以及五脏的五味所喜来选择合适的食物。比如说脾气虚弱的人容易出现消化不良,腹痛腹泻,这样的朋友可以通过加强健脾来调理症状,因为脾喜燥恶湿,喜欢甘味的食物,所以可以多吃南瓜、扁豆、粳米、鹌鹑蛋、鸡肉、核桃、红枣、山药等食物。如果出现肝郁脾虚引起消化不良,表现为腹胀、胸胁部胀气不适,可以多吃一些理气化痰、疏肝健脾的食物,比如莱菔子、橘皮、佛手、南瓜、香菇、荞麦等。
在蔬菜的选择上,可以多吃一些促进消化的蔬菜,比如西兰花、芹菜、紫苏。西兰花中含有的维生素能在人体内进行分解,刺激脾胃的蠕动和消化酶的分泌,促进消化。而紫苏是特别适合脾虚湿困人群的一种蔬菜,有行气和胃功效,吃紫苏可以促进人体对鱼肉的消化。芹菜含有甘露醇等植物纤维素,能加快肠管排空,促进排便。除了这些新鲜的蔬菜外,泡菜也可以常吃,泡菜中含有能分解豆类所含豆配糖和低聚糖的低聚糖酶,所以泡菜对消化豆类食品非常有益。
肉类食物的选择上,首选鱼肉。鱼肉所含蛋白质和人体所需接近,容易消化吸收,可以减轻肠道的负担,适合大便经常秘结的朋友。消化不好,腹胀腹泻的朋友可以吃些牛肉,因为牛肉能强筋健骨,具有安中益气、健脾消水的功效。