地卜怎么做好吃的？
1. 准备食材，切葱花、蒜末备用。（其实应该把地卜切成丁的，但是我没切……）
2. 热油爆香葱花和蒜末，然后倒入黄瓜丁炒熟，盐适量（这里可以先不放，等后面放调料的时候再根据咸淡来调节）
3. 将拌好的黄瓜倒入盘中，撒上辣椒面、白芝麻，浇上烧熟的香油，搅拌均匀后撒上葱花即可。
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这个是我跟同事前几天做的，味道挺好的，简单快手又营养美味。 不过因为我是直接用的小电锅，所以最后没有完全炒干，有点软软哒。
韦扶钰优质答主地卜的选购保存
地卜，就是萝卜。地卜的营养价值非常的高，而且地卜也是非常的廉价，在农村，地卜也是一种非常重要的过冬菜。很多人都喜欢把地卜做成干萝卜或者是做成泡萝卜，吃起来也是非常的开胃助消化，今天我就为大家介绍一下如何做好吃的地卜吧。
地卜要怎么做好吃
食材：萝卜、盐、糖、番茄酱、酱油。
地卜的制作步骤
地卜怎么做好吃的制作步骤如下：
1、首先，我们把买来的地卜清洗干净，去皮，然后切成条，放入容器中，加入适量的盐，腌制20分钟。
2、时间到了之后，我们会发现萝卜的里面会渗出很多的水来，我们倒掉腌制出来的水，然后在萝卜里面加入一些糖，搅拌一下，再腌制5分钟。
3、时间到了之后，加入番茄酱、糖、酱油调味，然后拌匀，地卜就做好了。
地卜的选购储存
地卜要怎么做好吃就介绍到这里了，现在我们来说一下地卜的选购储存。地卜的话首先要选择新鲜的，新鲜的地卜才会比较的脆，而且营养含量也高。
地卜怎么做好吃的？
萝卜做好吃的秘诀技巧
萝卜做好吃的要点1：如果想要把萝卜做成萝卜干，那么萝卜要选择肉质厚实的青萝卜，而不是白萝卜，这样做出来的萝卜干更加的香脆可口。
萝卜做好吃的要点2：萝卜的皮含有的营养物质非常的高，所以如果能吃的萝卜皮的话，尽量不要削皮，例如青萝卜和心里美萝卜都不需要削皮。
萝卜做好吃的要点3：如果削皮的话，我们用不用削皮刀，这样削皮速度更快，效率更高，而且削出来的皮非常的均匀，做出来更加的可口。
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