我喜欢和馄饨的时候，喜欢放点香菜、葱丝还有榨菜丁 不过我喜欢吃比较素的馄饨 所以一般我会放些萝卜干进去（我觉得它和馄饨真是绝配） 也可以放些虾米或者咸鸭蛋的碎 不过最近我在研究一种全新的吃法 就是拌馅的时候加少许的糖和油 最后做出来的口感是鲜香滑嫩 一点都不腻歪 我准备试一下新方法做的馄饨和粉丝一起炒着吃 你也可以试试哦~
1.买回来的虾仁清洗干净，去掉头部，用厨房纸擦干水份。
2.然后加入白胡椒粉，盐，白糖，食用油腌渍15分钟。
3.趁着腌虾仁的时间我们来拌馅料。
4.把萝卜去皮后切成细丁。
5.接着把刚才腌好的虾仁挤掉水分，放入拌馅盆里。
6.然后把刚切好的葱末和姜末也放进去。
7.在馅料上撒适量的玉米淀粉，这样可以使做好的馄饨皮更薄而且有嚼劲。
8.接下来就是包馄饨了！
9.锅中放水，水烧开后放入馄饨。
10.煮到馄饨全部浮起来就熟了，可以捞出来吃了～
宫莱优质答主一、猪肝
猪肝味甘、苦，性温，入肝经，具有补肝明目、养血等功效，对于慢性肝炎、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有食疗作用。而馄饨营养十分全面，汤味鲜甜，多吃也不易引起不适，可说是老少皆宜的食品。
二、鸡蛋
鸡蛋性味平和，有滋阴润燥、补心安神、养血安胎等功效，对体弱无力、心悸倦怠、气血不足等患者尤为有益。馄饨配鸡蛋煮汤，十分方便，且美味可口，适宜产妇和病后体虚者食用。
三、虾
虾含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、核黄素、尼克酸等均较丰富，既可补气养血，又可通血脉，化痰涎，解毒，尤适宜于老年人食用。将虾肉洗净煮汤，待汤微沸时下馄饨，馄饨熟后酌情加盐和米醋即可。
四、鱼
鱼的营养极为丰富，不仅含有优质蛋白质和多不饱和脂肪酸，而且含钙量高，多吃鱼，有助于人的脑力和视力健旺。不妨把鲫鱼与馄饨一起煮汤，既鲜美可口，又易于消化吸收，尤宜于虚损、头晕、脾胃气弱、水肿患者食用，是理想的营养汤。
五、豆腐
豆腐味甘性凉，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等，不仅易于被人体消化吸收，还有益气、和中、解毒的功效，对病后体虚、食欲不振等患者尤为宜。做法是将豆腐切小块，与馄饨同煮汤，馄饨熟即成。
六、紫菜
紫菜含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、无机盐等，有化痰软坚、清热补虚、补心益脾等功效，对甲状腺肿大、咳嗽、喉结炎等症有疗效。将紫菜洗净撕碎，与馄饨一同煮熟，荤素兼收，甜酸适口，很适合儿童和老人食用。
七、韭菜
韭菜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖和维生素C、胡萝卜素等，具有行瘀血、柔腰膝、益肝健胃、暖腰壮阳等功效。取新鲜韭菜250～350克洗净切断，韭菜下锅炒熟加调味佐餐馄饨，很合中老年人胃口。
