泡椒猪肝怎么炒好吃?

乔文皓乔文皓优质答主+ 关注

1,将猪肝切成薄片用少许料酒、盐腌制片刻; 2、将青椒和红椒切成菱形小块备用(喜欢吃辣的可以放点小米椒); 3、锅内放入适量油加热至六成热时倒入青红椒翻炒半分钟盛出备用(注意不要炒太久了会老); 4、锅中留底油烧热后倒入姜片、蒜片和小葱段爆香;然后把腌好的猪肝倒进去炒至变色捞出(注意要大火快炒,因为猪肝是熟的腌制的时间不需要太久否则口感就会变老变硬了);

5、锅内重新倒入少量油加入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油;

6、把焯好水的白菜心倒进锅里快速炒匀然后倒进切好的泡椒和青椒圈继续翻炒片刻; 最后把之前炒好的猪肝也倒进来翻炒均匀撒入葱花就可以出锅啦!!

其实泡椒凤爪的做法跟这道菜差不多只不过是将猪肝换成了鸡脚而已不过我觉得还是猪肝更好吃一点哦哈哈…..

希望我的回答能够帮到你~^ ^

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
阳台会跌落吗?

2013年9月我在南京某楼盘买了套房子,当时该楼盘还没有建好,是期房,所以签合同的时候,合同上写的交房时间是2014年年底,我买的是低楼层(6楼),没有顶复,因为考虑到小孩上学的问题,买的是学区房。

盛勉兮盛勉兮
海南西线有什么景点?

1、海口 海口,海南省会,是海南岛的中心城市之一。作为一座热带海洋性季风气候的城市,一年四季都是暖风吹拂,温暖宜人!由于地处亚热带,这里一年之内有360多天都是阳光明媚晴空万里,所以被称为“阳光海岸”。

严共乐严共乐
有机化学考研怎么复习?

1.首先,我觉的有必要先了解一下自己所要报考的学校的考试科目,因为不同的学校所考的科目是不一样的; 2.然后就是参考书的选择了,在确定好自己所要报考的学校之后,可以去该学校的研究生院或者招生学院去查看一下历年的专业课的参考书目(有的学校会有专门的指定参考书),然后再选择一些与这些书籍相配套的辅导用书,

仰朔仰朔
半个月可以瘦10斤吗?

当然可以,而且我还可以告诉你一个方法,不用运动不节食就可以减掉十斤哦! 首先呢你需要准备一个酸奶机(或者酸奶保鲜盒)还有一包酸奶发酵粉和一袋牛奶。 然后把发酵粉放入适量牛奶中充分搅拌,等到牛奶被充分溶解之后就可以倒入准备好的容器里了。

阚维阚维
兰州如何考研?

作为一个曾经在兰州待了四年的人来回答一下这个问题吧! 首先呢,我想说的是其实兰州没有大家想象中的那么差,而且我觉得这个城市的包容性还是挺强的(对于外地人来说)。虽然兰州的经济发展确实不是很好,但是生活成本真的挺低的,房租和消费水平都要比一些一线城市好很多,所以整体的生活压力还是比较小。

丛芝昭丛芝昭