油焖大虾 食材准备：海虾、小葱白、生姜、大蒜、干辣椒段、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、陈醋、胡椒粉 制作过程：1.锅中加入适量清水，然后将处理好的鲜虾放入锅中，加入适量的食盐和食用油，开大火煮，待水沸腾后，将浮沫撇除干净，再把葱花、姜片、蒜片放入锅中，转小火慢慢炖制；2.在炖制的过程中，我们调一个料汁：
油焖大虾 食材准备：海虾、小葱白、生姜、大蒜、干辣椒段、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、陈醋、胡椒粉 制作过程：1.锅中加入适量清水，然后将处理好的鲜虾放入锅中，加入适量的食盐和食用油，开大火煮，待水沸腾后，将浮沫撇除干净，再把葱花、姜片、蒜片放入锅中，转小火慢慢炖制；2.在炖制的过程中，我们调一个料汁：