对于中种法发酵来说，加一点蛋白主要是为了提高面团的保气性，加快中种面团的排气涨发速度。还有就是可起到改良剂的作用，让做出来的面包口感更加细腻有咬劲，面包的成型会更加容易（不至于面团太粘操作台）。
1、对于大多数家庭来说，地垫的更换频率并不高。清洗地垫的次数也相对较少。但是为了家人的健康，定期清洗地垫是十分必要。 清洗地垫可分两种情况，一种是没有灰尘、污点的，这样简单地用手洗就可以了；另一种是有灰尘、污点的。
一、 外机放在阳台上，最大的弊端是外机的散热不好，外机的散热好不好直接影响制热和制冷的效率，散热效果越差，能效越低；二、 如果家里是西晒的户型那就更不适合了，因为西边没有遮挡，太阳直射的热量直接传到室外机上，造成热量散不出去，制冷效果会变差，能耗也会变大。
首先从性格上来看，两者都属于比较温和的那种人，所以在一起的时候往往能互相迁就，很少出现吵架的现象；其次在相处之时，两人都比较懂得为对方着想，所以感情能够越来越好，彼此越来越适合。