有提味的作用，即使全部用糯米粉做青团，少加点盐，蒸熟后，青团依然有韧性，不会太软而无法成型，多加点盐其实也不会有什么影响，所以青团是否回软还跟加了多少油脂，放了多少糖有关，喜欢吃甜一点的可以多加点糖，但是油和奶黄馅不能太油，否则容易嘴巴乱。
我女儿小时候特别爱拆东西，什么都想拆开看看里面是什么！为此家里很多东西都“死于”她手。 所以到了生日、节日或者其他什么日子需要送她礼物的时候我都特别头疼，毕竟太容易拆坏的东西她不感兴趣。 不过后来我发现了一个她最爱的玩具——拼图。 不是拼板那种，是拼图。大小刚好的那种。