耗油炒生菜怎么做好吃？

食材准备 主料 生菜1颗辅料 油适量、盐适量、蒜3瓣、蚝油2勺步骤一： 锅中烧水，放入少许植物油和食盐，把洗净的生菜放进去焯熟（1分钟左右），然后捞出放凉开水里过一下，沥干水分备用； 这一步是为了让生菜更加翠绿和入味。