白菜的功效最好吗？
白菜的生长在每年的7～8月，收获期在9～10月。白菜味甘、性平、无毒，归胃、大肠经，有清热除烦、通便、利尿、解毒的功效，常用于治疗肠燥便秘、痢疾、伤酒、饱闷、丹毒、漆疮、大便失血、产后两脚肿、痈肿、乳痈等。此外，白菜还能协同抗生素类药物的作用，能增强人体免疫功能。生食能清血、解毒，对于高血压、便秘、关节疼痛患者，有一定的治疗作用。
白菜虽好，也不能多吃，因多吃白菜可引起腹泻，尤其是对于寒性体质者更易引起腹泻和胃痛。此外，白菜也不能生吃，吃生白菜，尤其在冬天吃生白菜，极容易伤及人的脾胃和肠胃之正气，从而引起腹泻、胃痛等症。所以，日常生活中应多食用烹调后的白菜，烹调后白菜补脾胃之气、补大肠之气和通利大便、清热之功更能发挥。