鸦片鱼好吃还是鲈鱼好吃？
这两个鱼我都挺爱吃，所以可以谈一下感受 先说鸦片鱼，以前在大连的时候，经常和小伙伴去一家馆子吃炸鸦片（也就是这个题目中的“鸦片鱼”），那个馆子不大，但味道极棒，老板是个瘦瘦的小个子，和他聊天的时候发现他十分健谈且幽默，他的炸鸦片是用面糊做的，金黄色，外面酥脆，里面白嫩，蘸着蒜泥吃，香，鲜，嫩，咸淡适中，让我至今难忘。后来离开了那里，也再没有吃到那么好吃的炸鸦片。
再来说鲈鱼，我是在海南吃的这条鱼，清炖的，味道十分鲜美，没有什么腥味儿，肉质也比较嫩，不过不是特别入味，我朋友说这是广东的做法，比较清淡。后来在别的地方也吃过清炖鲈鱼，都感觉味道不错。 但让我忘不了的还是那家小馆子的炸鸦片...
胥煜优质答主这两种鱼各有特色，不好比较。
据文献记载，鸦片鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等成分，其中蛋白质和脂肪的含量接近鲈鱼。将鸦片鱼的肝、卵腺、脂腺等腺体挤破，并混入精肉，有剧毒。
鸦片鱼的蛋白质含量明显高于鲤鱼，脂肪含量明显低于鲤鱼，故以高蛋白、低脂肪为其营养特点。
鲈鱼也属高蛋白，低脂肪的优质水产品。现代科学分析表明，每100克鲈鱼中含蛋白质18克、脂肪0.8克、热量115千卡，还含有丰富的维生素A和B族维生素和钙。
就总体营养价值而言，两者的营养成分比较接近，谁也比不上谁。
