九个月宝宝鱼肉怎么做？
9个月宝宝可以开始吃肉了，但是需要注意一点，就是肉类需要搅碎，或者是碾碎，做成肉丸、肉馅都可以，这样便于宝宝的咀嚼和吞咽。 刚开始添加的时候，可以从少量开始，比如一只鸡翅，可以做2-3次，每次弄一点点，让宝宝慢慢适应肉的味道。
鱼肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质和维生素A、B族维生素，对宝宝生长发育有很重要的作用。特别是处于生长发育重要阶段的大脑，需要足够的营养供给，而鱼作为优质蛋白的一种，很容易被大脑利用，补充优质的蛋氨酸对于宝宝来说非常重要。 但是需要注意的是，尽管鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，但是对于9个月的宝宝来说，还不能直接吃油炸的鱼。
如果妈妈想做给孩子吃，最好选择清蒸或者熬汤的方式，这样才能最大程度保留营养物质。 在给宝宝做鱼肉的时候，可以把鱼刺去掉之后把鱼肉研成细末，拌在米粉里喂宝宝；也可以将鱼肉剁烂后放入碗中，上锅蒸熟，蘸着酱油食用，这样既能避免卡住喉咙，又能品尝到鱼肉的味道。 如果宝宝出现过敏症状，那么就需要暂停喂食，待过敏情况消失后再重新尝试。
鱼肉营养丰富，易于人体吸收，是儿童生长发育的优质蛋白质来源之一，特别适合九个月宝宝食用，九个月宝宝鱼肉的做法有以下几种。
西葫芦蒸鱼
准备西葫芦1个、鳕鱼20克、枸杞3颗、盐适量、葱段适量。首先将西葫芦洗净去头尾取中间切开去瓤，鳕鱼切片，枸杞泡软切碎，锅中倒水加葱段烧开，淋在西葫芦丝上，将西葫芦丝、鳕鱼片和枸杞碎一起拌匀，放盐调味，装在平底盘中上锅大火蒸3分钟，蒸好取出撒葱丝即可。
土豆烧三文鱼
准备三文鱼50克、土豆50克、青豆20克、盐1克。首先将三文鱼切成丁，土豆蒸熟去皮后压成泥，起锅倒油烧热下三文鱼丁翻炒几分钟，加青豆和土豆泥翻炒，再焖5分钟，加盐炒匀即可。
蒸蛋鱼糕
准备鲈鱼1条、鸡蛋2个、香菇3朵、葱段1个、盐4克、料酒10毫升。首先将鲈鱼洗净取出鱼肉切小丁剁成鱼蓉，香菇冷水泡发洗净后切小丁，葱洗净后切碎，鱼蓉加葱碎、香菇丁、盐、料酒和鸡蛋清搅打上劲成鱼蓉泥，蛋黄和温水搅打稀后，倒入容器中，过筛后放入鱼肉蓉泥，上锅蒸20分钟即可。
