10个月宝宝能吃调料吗?
邢语最佳答案
首先,很高兴能为你解答这个问题。 给宝宝吃的东西,最好是现做现吃,尽量不要放冰箱保存过久,更不要给6个月以下宝宝喂食剩菜剩饭! 6个月以上宝宝才能添加盐等调味品。(注意是调味品不是添加剂) 一周岁以内都是宝宝味觉发育的重要时期,这一时期宝宝味蕾的敏感度非常高,对味道非常挑剔。如果这时给宝宝吃过重口味的食物,会给宝宝今后的人生带来偏食、挑食等问题食物。 而且过早给宝宝食用盐,会增加宝宝肾脏负担,严重者甚至可能引起肾衰竭。
酱油、醋等酱料也不适合1岁以内的宝宝食用,含铁辅食酱更是要远离。 如果妈妈实在想让宝宝品尝点“有味”的食物,可以少量给宝宝喂点儿酸奶(一周岁后慢慢引入)、果泥、菜汁等。 但一定要记得,这些“有味”的食物也应在宝宝8个月后再逐步添加,且一次不要吃太多,让宝宝循序渐进地适应。 这里需要提醒父母的是,无论是食盐还是味精、胡椒粉等,都不适合给12月以内的宝宝食用。
1、糖 可以
在烹调宝宝食物时可以适量加糖,但不能加味精、酱油、醋等调味品。
加糖的目的一是刺激味蕾,促进消化酶分泌,增进孩子食欲;二是满足宝宝对能量的需要。
但糖用量也要稍加注意,如果加糖过甜,如甜过橘子汁,可影响婴幼儿味觉发育,使孩子对鲜淡的母乳或配方奶、糊羹等不感兴趣,不爱吃奶,影响婴幼儿正常生长发育,因此加糖在10%以下。
烹调用糖还应以白糖为好,不建议放红糖。
2、味精、酱油、醋 禁用
在烹调辅食或制作“鱼蛋酱”时,禁用味精、酱油、醋。
其主要原因是味精中含有谷氨酸钠,食入过多可出现脸色苍白、拒食、恶心、呕吐、腹泻等症状。
另外味精中还含有钠,容易使宝宝产生水肿,而且不利于日后养成良好饮食习惯。
酱油中也含有谷氨酸及较多的钠盐。据化验,12克酱油所含的钠就已达每日需要量。
如此少量的酱油,显然很难满足烹调的需要,如果用量多,就可能造成钠盐摄入过多。因此1岁内宝宝辅食不能用味精、酱油等调料。
3、食盐 禁用
宝宝在6个月以前不管怎样烹调、制作辅食都不应该加盐,因为母乳或配方奶中的钠已能满足宝宝的需求。6月龄后断母乳的宝宝奶粉中的钠也足够,用不着加盐。
如果在辅食中加盐,易造成宝宝口味较重,不利于良好饮食习惯的形成,另外易造体内钠多,出现水肿。所以1岁内宝宝食物不放盐。