上海哪家馄饨好吃?
本胃君就是上海的,其实以前很爱吃馄饨的,但自从看了《饮食男女》里父亲给洋媳妇演示包馄饨那个段落之后,就对馄饨有点爱不起来(笑) 电影《饮食男女》里老郎和妻子的斗法中,有这样一个片段,妻子说老郎对你不好,你就说他!你问他为什么大老远的去买那家馄饨不叫我!他凭什么不让我吃!你给我出去给他买,我要吃! …… 你是不是已经饿得饥肠辘辘、垂涎欲滴了?
其实上海好吃的馄饨很多啦~我从小吃的馄饨是像饺子一样的有馅儿的,不过后来渐渐多了起来,圆形的、方形都有。 比较有名的是马桥馄饨,其实这个我也没吃过,听说馅儿很大。
还有就是虾肉馄炖,在淮海西路那边,有一家四川北冰洋的店铺,门脸很小,要去的话还要走一个通道,不过,真滴很好吃哦~ 还有虾肉馄饨扁担,在静安寺附近,现在好像搬到中山北路去了,店面也扩大了一点。
另外还有在襄阳路、光复路、镇宁路、铜仁路上的各种馄饨店,过去都是一屋一户的那种,不过现在好像都改成了小店。
还有咸蛋黄烧麦、条头糕配豆沙等,我小时候,这两样东西可是作为配餐跟在馄饨后面的,现在好像没有了,变成单独的点心了 嗯,先写到这儿吧,我可能记的不太全,以后再来补~
说起馄饨其实也算是我们中国的一种特色小吃,基本上每个地方都有属于自己的馄饨。而说到馄饨,相信很多年轻人脑海里马上出现的是速冻水饺品牌“三全鲜食”旗下的产品吧!但是,随着经济的日益发展,人们越来越注重养生及吃东西的口味,外出就餐也更愿意选择环境和服务有保障的餐厅品牌。说起馄饨,首先在上海市人们就会想到「大壶春」。它创立于1941年,距今有80多年历史,是典型的中华老字号美食。
大壶春馄饨的名气很响,曾在上海市民选“市民最喜爱的早餐工程”活动中获得“最喜爱的上海风味面点”、“餐饮连锁最具品牌价值特色店”、“餐饮连锁最具品牌价值小吃店”、“上海市特色早餐工程示范店”等多项荣誉,它不仅受上海市民认可,更被《上海米其林指南》授予BIBGUM(必比登美食推荐),推荐为高性价比餐厅。
“大壶春”名称的由来,还有一段佳话:大壶春原名“长兴馆”,1954年,著名书法家钱君匋先生前来就餐,店主热情款待,饭后特地捧上香茶一杯,钱先生饮后赞道:“此杯不小,茶味可口,真是一杯春色饮大壶”。店主听后非常高兴,于是请钱先生为店起名提字,先生略思片刻,随即提笔写下了“大壶春”3个大字,从此,“长兴馆”换上了新店名。